Doquin Rouge Ventimiglia * Peso
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El Queso Doquin Rouge es un queso de maduración secundaria con cáscara lavada, que destaca por su proceso de maduración único. A diferencia de otros quesos, su superficie está cubierta por bacterias específicas en lugar de hongos, lo que le otorga un sabor profundo y una textura suave. Este queso, elaborado de manera artesanal, refleja lo mejor de las técnicas tradicionales, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
Ideal para disfrutar solo, acompañado de un buen vino, o como parte de una tabla de quesos. Aportando un sabor distintivo y una textura cremosa.
*Las imágenes son ilustrativas.
