
VIEIRAS EN ESCABECHE *360G CONSERVAS PUERTO MADRYN
Descripción
Para qué local conviene
Producto pensado para fiambrerías, almacenes gourmet, rotiserías y restaurantes que buscan diferenciarse con una conserva de mar de origen patagónico. Las vieiras seleccionadas de las costas de la Patagonia, en un suave escabeche, son una propuesta premium que suma variedad a la góndola de conservas y atrae a la clientela que valora productos especiales.
Cómo aprovecharlo mejor
Su textura tierna y su auténtico sabor a mar lo hacen muy versátil para el punto de venta y la cocina:
- Como aperitivo o entrada lista para servir.
- Sumado a picadas y tablas de mariscos.
- En ensaladas frías o platos especiales de carta.
Para el reventa, conviene ubicarlo junto a otras conservas gourmet y destacarlo como opción distintiva frente a las tradicionales. Ideal para reforzar el surtido en fechas festivas y fines de semana largos.
Conservación y presentación
Se comercializa en formato de 360 g, práctico para exhibir en góndola y para consumo en el local gastronómico. Mantener en lugar fresco y seco; una vez abierto, conservar refrigerado. Presentado en escabeche que realza el delicado sabor de las vieiras, listo para emplatar.
