TERIYAKI SAUCE *250G HASHI
Descripción
Salsa japonesa elaborada con soja, azúcar, mirin y especias que aportan un sabor dulce, salado y ligeramente umami. Ideal para marinar carnes, pescados, vegetales o como acompañamiento de salteados, aportando un toque auténtico de la cocina oriental.
Para qué local conviene
La salsa Teriyaki Hashi de 250g es una opción versátil para restaurantes, rotiserías, casas de comidas y locales de cocina oriental o fusión. También suma variedad en la góndola de almacenes y fiambrerías que buscan ampliar su sección de aderezos y salsas con productos diferenciados.
Cómo aprovecharlo mejor
Elaborada con soja, azúcar, mirin y especias, ofrece un perfil dulce, salado y ligeramente umami que rinde en múltiples preparaciones:
- Marinado de carnes, pollo y pescados antes de la cocción.
- Salteados de vegetales al wok con impronta oriental.
- Acompañamiento para brochettes, bowls y platos a la plancha.
Para el revendedor, es un producto de rotación estable que acompaña la tendencia creciente de la cocina asiática en el mercado local.
Conservación y presentación
Conservar en lugar fresco y seco, al resguardo de la luz directa. Una vez abierto, mantener refrigerado y bien cerrado. El formato de 250g resulta práctico tanto para el consumo doméstico como para el uso en cocinas profesionales. Ubicarlo junto a salsas de soja y productos orientales potencia las ventas cruzadas en góndola.