SPAGHETTI AL NERO DI SEPIA *500G GAROFALO
Descripción
Pasta italiana de sémola de trigo duro con tinta de sepia que le aporta su color negro y un delicado sabor a mar, de textura firme y excelente cocción, ideal para combinar con mariscos o salsas suaves; presentación de 500 g.
Para qué local conviene
El Spaghetti al Nero di Sepia de Garofalo es una pasta seca de gama alta, pensada para restaurantes, bistró y rotiserías que buscan diferenciarse con un plato de impacto visual. Su color negro intenso y su sabor a mar la convierten en una opción atractiva para cartas italianas, propuestas gourmet y almacenes especializados que quieran ampliar su góndola de pastas premium.
Cómo aprovecharlo mejor
Elaborada con sémola de trigo duro y tinta de sepia, ofrece una textura firme y una cocción pareja que sostiene bien la salsa. Algunas ideas para sumar al menú:
- Con mariscos: langostinos, mejillones, calamares.
- Con salsas suaves a base de manteca, ajo y aceite de oliva.
- Como plato de autor en propuestas de mar.
En góndola, ubicala junto a las pastas importadas y los productos italianos para favorecer la rotación entre clientes que buscan calidad.
Conservación y presentación
Presentación de 500 g. Conservar en lugar fresco y seco, al resguardo de la humedad. Su packaging prolijo y reconocible facilita la exhibición y comunica el origen italiano del producto al consumidor final.