SBRINZ TORNEADO MIGUE * PESO

SKU: 04096

$ 25.967,34 / kgIVA incluido

≈ $ 187.354,36 la pieza · 7.215 kg aprox.

Mejor precio$ 19.474,72 / kg

= el mejor por cantidad + en efectivo(llevando 10+ piezas y pagando en efectivo)sin efectivo $ 21.638,58 / kg · el 10% se acredita al cobrar

Precios FINALES: incluyen IVA. Sujetos a confirmación al momento de la compra. Stock real puede variar de lo mostrado. Para grandes volúmenes consultá con nuestro equipo comercial.

Descripción

Tipo de queso: Duro

Leche: Vaca

De larga maduración y textura firme y granulada. Presenta un sabor intenso y salino, con notas a frutos secos. Ideal para rallar, lascas, picadas y uso gastronómico.

Para qué local conviene

El Sbrinz torneado de Quesos Migue es una opción sólida para fiambrerías, almacenes, rotiserías y restaurantes que buscan un queso duro de vaca, de larga maduración y textura firme y granulada. Su sabor intenso y salino, con notas a frutos secos, lo vuelve un producto versátil para clientes exigentes y para cocina profesional.

Cómo aprovecharlo mejor

Es un queso de múltiples usos que rota bien en distintos formatos de venta:

Rallado fresco para pastas, sopas y gratinados en restaurantes.
En lascas o escamas para ensaladas y platos de autor.
En cubos o cuñas para armar picadas y tablas de fiambres.
Fraccionado por peso en góndola, ideal para fiambrerías y almacenes.

Conservación y presentación

Mantener refrigerado y bien envuelto para preservar su textura granulada y su perfil aromático. Al fraccionarlo, exhibí cuñas con la pasta a la vista para destacar el grano característico del queso duro. Una buena exposición en la vitrina refrigerada favorece la rotación y la venta por impulso, sobre todo combinándolo con otros fiambres y quesos de tu surtido.