SARDO 1/2 HORMA VAQUERO * PESO

SKU: 05085

$ 21.878,01 / kgIVA incluido

≈ $ 37.848,96 la pieza · 1.73 kg aprox.

Mejor precio$ 16.407,85 / kg

= el mejor por cantidad + en efectivo(llevando 10+ piezas y pagando en efectivo)sin efectivo $ 18.230,95 / kg · el 10% se acredita al cobrar

Precios FINALES: incluyen IVA. Sujetos a confirmación al momento de la compra. Stock real puede variar de lo mostrado. Para grandes volúmenes consultá con nuestro equipo comercial.

Descripción

Tipo de queso: Duro

Leche: Vaca

Queso de sabor intenso y bien definido, textura firme y granulada. Ideal para rallar, picadas, tablas de quesos o para realzar platos de pastas y preparaciones calientes con un perfil robusto y tradicional.

Para que local conviene

El Sardo Vaquero en media horma por peso es una opcion solida para fiambrerias, almacenes, rotiserias y restaurantes que buscan un queso duro de sabor intenso y bien definido. Su textura firme y granulada lo vuelve versatil tanto para venta al corte como para uso en cocina, con un perfil robusto y tradicional que el cliente reconoce.

Como aprovecharlo mejor

Es un queso de vaca pensado para multiples salidas en el local:

Rallado sobre pastas y preparaciones calientes.
En picadas y tablas de quesos, en cubos o en lascas.
Como ingrediente para realzar salsas y platos al horno en cocinas de restaurante.

La media horma permite fraccionar segun la rotacion de cada punto de venta y ofrecerlo por peso, adaptando el gramaje a cada cliente.

Conservacion y presentacion

Conservar refrigerado y protegido para mantener la textura firme y evitar el resecado del corte. Para gondola y vitrina, exhibi una porcion a la vista con cartel visible del tipo de queso. Rotalo junto a otros duros y fiambres para armar propuestas de picada, incentivando la compra combinada y una rotacion pareja del producto.