SANGRE AZUL ALIGOT VENTIMIGLIA * PESO

SKU: 05103

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Descripción

Tipo de queso: Semi-duro

De sabor suave, lácteo y delicado, con notas frescas y equilibradas, es ideal para preparaciones calientes como aligot tradicional, purés, papas aplastadas, fondues, pastas y platos gratinados. En frío mantiene una textura firme y pareja, mientras que al fundirse desarrolla una cremosidad intensa y envolvente.