Venta al pesoSALAME BASTON PICADO GRUESO CAGNOLI * PESO
Para qué local conviene
El Salame Bastón Picado Grueso de Cagnoli es una opción versátil para fiambrerías, almacenes, rotiserías y restaurantes. Su formato en bastón facilita la venta por peso al corte y resulta práctico para armar picadas, tablas de fiambres y sándwiches. Es un producto de rotación constante, ideal para locales que buscan una marca reconocida que el cliente identifica con facilidad.
Cómo aprovecharlo mejor
Su picado grueso lo hace muy adecuado para distintas propuestas de salón y mostrador:
- Picadas y tablas para compartir, combinado con quesos y encurtidos.
- Sándwiches, bocaditos y entradas frías en rotiserías.
- Venta fraccionada por peso, sumando margen al corte.
Conviene exhibirlo en un lugar visible de la góndola refrigerada para impulsar la compra por impulso y mantener una rotación pareja del stock.
Conservación y presentación
Mantener refrigerado para preservar su textura y aroma característicos. Para la venta al corte, presentarlo en rodajas prolijas que muestren el picado grueso, una cualidad valorada por el consumidor. Una buena exhibición y un corte cuidado ayudan a destacar el producto en el mostrador.
