REGIANITO HORMA VAQUERO * PESO

SKU: 05086

$ 20.927,69 / kgIVA incluido

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Mejor precio$ 15.695,14 / kg

= el mejor por cantidad + en efectivo(llevando 10+ piezas y pagando en efectivo)sin efectivo $ 17.439,04 / kg · el 10% se acredita al cobrar

Precios mayoristas con IVA, sujetos a confirmación al momento de la compra. Stock real puede variar de lo mostrado. Para grandes volúmenes consultá con nuestro equipo comercial.

Descripción

Queso duro elaborado con leche de vaca, de sabor intenso y ligeramente picante con notas de maduración, textura firme y granulada; ideal para rallar, cocinar o consumir en lascas en tablas de quesos.

Para qué local conviene

El Regianito Vaquero en horma es una opción versátil para fiambrerías, almacenes, rotiserías y restaurantes. Su sabor intenso y ligeramente picante, con notas de maduración, lo hace atractivo tanto para la venta fraccionada al mostrador como para uso en cocina. La horma entera permite fraccionar según la demanda de tu local y aprovechar mejor cada compra.

Cómo aprovecharlo mejor

Por su textura firme y granulada, rinde muy bien en distintas presentaciones:

Rallado fresco para acompañar pastas, sopas y salsas en rotiserías y restaurantes.
En lascas para tablas de quesos y picadas.
Como ingrediente en preparaciones cocidas, gratinados y rellenos.

Ofrecer porciones fraccionadas y listas para llevar suele agilizar la rotación en góndola y sumar ventas por impulso.

Conservación y presentación

Conservar en heladera o cámara refrigerada, bien protegido para preservar su textura y aroma. Exhibilo en vitrina refrigerada, idealmente identificado con cartelería que destaque su perfil intenso y su versatilidad para rallar o cortar en lascas. Mantené la horma envuelta una vez iniciada para conservar la calidad del corte hasta su venta.