QUESO MOZZARELLA TREGAR HORMA * PESO

SKU: 04984

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Mejor precio$ 10.709,61 / kg

= el mejor por cantidad + en efectivo(llevando 10+ piezas y pagando en efectivo)sin efectivo $ 11.899,57 / kg · el 10% se acredita al cobrar

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Descripción

Tipo de queso: Blando

Leche: Vaca

Pasta hilada elaborado con leche de vaca pasteurizada, de sabor suave y textura elástica y cremosa. Su frescura y capacidad de fundido lo hacen ideal para pizzas, lasañas, gratinados y todo tipo de preparaciones calientes, así como para consumo directo en ensaladas y tablas de quesos.

Para qué local conviene

La mozzarella Tregar en horma por peso es una opción versátil para pizzerías, rotiserías, restaurantes y casas de pastas que necesitan volumen y rendimiento constante. También funciona muy bien en fiambrerías y almacenes que arman tablas o venden el queso fraccionado al público.

Cómo aprovecharlo mejor

Por su pasta hilada elaborada con leche de vaca pasteurizada, ofrece un sabor suave y una textura elástica y cremosa, con muy buena capacidad de fundido. Ideal para:

Pizzas, lasañas y gratinados.
Preparaciones calientes en general.
Consumo directo en ensaladas y tablas de quesos.

Al venir en horma, te permite fraccionar según la demanda del local y ajustar las porciones sin desperdicio.

Conservación y presentación

Mantené la horma refrigerada y bien cerrada hasta el momento de cortar o rallar. Para góndola, conviene exhibir el producto fraccionado y rotular fecha de fraccionado para asegurar rotación. Una buena exhibición junto a fiambres y otros quesos blandos ayuda a la venta cruzada y a mover el stock de manera ágil.