PULPA DE TOMATE PREMIUM EXTRA *500G CASA DE LA TORRE
Descripción
Se distingue por su altísima densidad y su bajo contenido de agua, obtenida a partir de una selección de tomates mendocinos con el nivel justo de maduración. Es una pulpa triturada de textura sedosa y sabor concentrado, que destaca por su naturalidad: sin aditivos, espesantes ni azúcares agregados.
Para qué local conviene
La pulpa de tomate premium extra de Casa de la Torre es una base versátil para rotiserías, restaurantes, pizzerías y fiambrerías que preparan viandas y platos del día. Su altísima densidad y bajo contenido de agua rinden mejor por envase, algo clave para cocinas con volumen. Elaborada con tomates mendocinos seleccionados en su punto justo de maduración, ofrece un sabor concentrado y parejo que ayuda a estandarizar recetas.
Cómo aprovecharlo mejor
Su textura sedosa y su carácter natural, sin aditivos, espesantes ni azúcares agregados, la hacen apta para múltiples usos:
- Salsas para pastas, ñoquis y canelones.
- Base para pizzas y fugazzetas.
- Guisos, estofados y salsas para milanesas a la napolitana.
En góndola conviene ubicarla junto a pastas secas, aceites y quesos rallados para armar una compra completa y favorecer la rotación.
Conservación y presentación
Envase de 500 g, práctico para el mostrador y para reposición. Se recomienda conservar en lugar fresco y seco; una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en pocos días. Exhibila con la etiqueta al frente para destacar la marca y su presentación premium.