PROSCIUTTO DI SAN DANIELE SAN MICHELE * PESO

SKU: 04406

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Descripción

Jamón crudo italiano de alta calidad elaborado en la región de San Daniele del Friuli, mediante un proceso de curación natural que puede superar los 12 meses; se caracteriza por su sabor sabor delicado y equilibrado, un aroma que es la síntesis perfecta entre la brisa del Adriático y la brisa de las montañas alpinas.
El jamón San Daniele encarna con orgullo siglos de historia y arte en la elaboración de embutidos, perfecto para el día a día y para ocasiones especiales. Su elaboración artesanal tradicional, transmitida de generación en generación, y su clásica forma de guitarra la convierten en un producto único, un verdadero ejemplo de la excelencia italiana reconocida en todo el mundo.

Para qué local conviene

El Prosciutto di San Daniele San Michele es una pieza pensada para locales que buscan diferenciarse con productos importados de alta gama. Es ideal para fiambrerías premium, restaurantes y rotiserías con clientela exigente, además de almacenes y vinotecas que arman tablas y picadas. Su origen en San Daniele del Friuli y su curación natural de más de 12 meses son argumentos de venta concretos para justificar el posicionamiento frente al cliente final.

Cómo aprovecharlo mejor

Su sabor delicado y equilibrado lo vuelve muy versátil en góndola y en carta. Algunas ideas para sumar rotación:

Cortado bien fino para tablas de fiambres y picadas.
Acompañado de quesos, grisines, pan tostado o melón.
En entradas y platos de restaurante como propuesta gourmet.
Para envasados al vacío por porción y venta al peso.

Conservación y presentación

Mantené la pieza refrigerada y bien cubierta para preservar su aroma y textura. Conviene cortarla en el momento, lo más fina posible, para resaltar su perfil delicado. Exhibido junto a otros productos italianos, refuerza una góndola de especialidades importadas y ayuda a sostener una venta de mayor valor.