POLPETA *200G FESTA
Descripción
Tipo de queso: Blando
Leche: Vaca
De pasta blanda y textura cremosa, de sabor suave y delicado. Ideal para fundir, rellenos, picadas y preparaciones gastronómicas, aportando cremosidad y buen rendimiento en cocina.
Para qué local conviene
La Polpeta Festa x200g es un queso blando de leche de vaca, de pasta blanda y textura cremosa, pensado para fiambrerías, rotiserías y restaurantes que buscan un producto versátil. Su sabor suave y delicado lo vuelve una opción segura para sumar a la carta sin complicaciones, con buen rendimiento en cocina.
Cómo aprovecharlo mejor
Su cremosidad y capacidad para fundir lo hacen muy práctico en distintas preparaciones:
- Rellenos de pastas, milanesas o vegetales gratinados.
- Pizzas, tartas y preparaciones al horno donde se busca un fundido parejo.
- Tablas y picadas, combinado con fiambres, frutos secos y panes.
El formato de 200g facilita la rotación en góndola y el armado de combos para venta minorista.
Conservación y presentación
Mantené el producto refrigerado y respetá la cadena de frío desde la recepción hasta la exhibición. En vitrina, ubicalo junto a otros quesos blandos para ofrecer variedad y agilizar la elección del cliente. Para consumo en mostrador, conviene fraccionar y presentar en porciones prolijas que resalten su textura cremosa y faciliten la venta diaria.