Venta al pesoPATA COCIDA LAS DINAS * PESO
Descripción
Fiambre elaborado a partir de carne de cerdo seleccionada, cocida lentamente para lograr un sabor suave y delicado, con textura tierna y jugosa; ideal para sandwiches, picadas o tablas de fiambres.
Para qué local conviene
La Pata Cocida Las Dinas es una opción versátil para fiambrerías, almacenes, rotiserías y restaurantes que buscan sumar un fiambre de cerdo de sabor suave y salida segura. Elaborada con carne de cerdo seleccionada y cocida lentamente, ofrece una textura tierna y jugosa que funciona tanto en góndola refrigerada como en cocina para preparaciones al paso.
Cómo aprovecharlo mejor
Su sabor delicado lo vuelve un comodín para distintas propuestas de tu local:
- Sándwiches y tostados de salida rápida en rotisería.
- Picadas y tablas de fiambres combinado con quesos y otros cocidos.
- Bandejas y minutas para restaurantes o cafeterías.
Se vende por peso, lo que te permite fraccionar según la demanda del mostrador y armar combos con otros productos de la categoría cocidos y mortadelas.
Conservación y presentación
Mantené la cadena de frío en heladera o vitrina refrigerada y respetá las indicaciones del envase. Para la góndola, presentá la pieza con un corte prolijo y bien expuesto; cortala fina para sándwiches o en cubos para picadas. Rotá el stock priorizando las piezas de ingreso más antiguo para asegurar frescura y una mejor presentación al cliente.