PANCETA AHUMADA CAGNOLI ATM DOY PACK 1KG
Descripción
Panceta ahumada feteada, envasada en ATM. 1kg.
Para qué local conviene
La panceta ahumada Cagnoli feteada de 1kg es una opción práctica para rotiserías, restaurantes, bares y fiambrerías que buscan producto listo para usar. El feteado uniforme agiliza la preparación en cocina y reduce el desperdicio, mientras que el formato de 1kg facilita el cálculo de porciones y el control de stock en locales con alta rotación.
Cómo aprovecharlo mejor
Su sabor ahumado la hace versátil para múltiples propuestas de carta:
- Pastas, salsas y risottos.
- Hamburguesas, sándwiches y pizzas especiales.
- Guarniciones, revueltos y tortillas.
- Tablas de fiambres y picadas para acompañar.
Al venir feteada, permite sumar valor a los platos sin sumar tiempo de manipulación.
Conservación y presentación
El envasado en atmósfera modificada (ATM) en doy pack ayuda a mantener las fetas ordenadas y prolonga la vida útil hasta la apertura. Conservar refrigerada según indicaciones del envase y respetar la fecha de vencimiento. Una vez abierto, mantener en frío y consumir en pocos días. Para exhibición en góndola refrigerada, ubicar las fechas más próximas al frente para asegurar una rotación pareja del stock.