JAMON CRUDO DESHUESADO EN BLOQUE SERRANO PULIDO 10 MESES LA ALEGRIA * PESO

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Descripción

Este jamón serrano proviene de cerdos blancos seleccionados y cuenta con un proceso de maduración mínima de 10 meses, lo que garantiza un sabor equilibrado, suave y con el punto justo de sal. Su formato en bloque y pulido es una solución de alta eficiencia para la gastronomía: al estar libre de corteza y grasa externa excesiva, permite un aprovechamiento del 100% de la pieza. Su forma regular facilita un laminado uniforme, siendo la opción preferida para sándwiches gourmet, servicios de catering y picadas donde la estandarización y la calidad son claves.