PADANO FETEADO GASTRONOMICO · FIAMBRES · JAMONES CRUDOS

JAMON CRUDO ATM DOY PACK 1KG

SKU: 03762

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Descripción

Jamon crudo feteado, envasasdo en ATM. 1kg

Para qué local conviene

El jamón crudo feteado en doy pack de 1kg es una solución práctica para fiambrerías, rotiserías, restaurantes y almacenes que buscan producto listo para usar, sin necesidad de cortar al momento. El envasado en atmósfera modificada (ATM) facilita el manejo de stock y reduce mermas en cocina. Ideal para locales con alto movimiento de fiambres y para quienes necesitan reponer porciones rápido.

Cómo aprovecharlo mejor

El formato feteado y la presentación en 1kg te dan versatilidad para distintas salidas:

Tablas de fiambres y picadas para resto-bares.
Pizzas, focaccias y sándwiches gourmet.
Entradas, bocados y catering para eventos.
Armado de bandejas para venta directa en gôndola.

Al venir ya feteado, agilizás el servicio en horarios pico y mantenés una porción uniforme en cada plato.

Conservación y presentación

Conservar refrigerado y respetar la cadena de frío hasta su uso. Una vez abierto el doy pack, mantener tapado en frío y consumir en pocos días para preservar textura y aroma. Para servir, retirar las fetas con anticipación y presentarlas a temperatura ambiente unos minutos, así se aprecia mejor su terminación en la tabla o el plato.