GOUDA NATURALEZA VIVA * PESO

SKU: 03210

$ 24.193,71 / kgIVA incluido

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Mejor precio$ 18.144,56 / kg

= el mejor por cantidad + en efectivo(llevando 10+ piezas y pagando en efectivo)sin efectivo $ 20.160,62 / kg · el 10% se acredita al cobrar

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Descripción

Tipo de queso: Semi-duro

Leche: Vaca

De pasta firme y elástica. Presenta un sabor suave y levemente dulce, con notas lácteas equilibradas. Ideal para picadas, sandwiches, fundir y uso gastronómico.

Para qué local conviene

El Gouda Naturaleza Viva es una opción versátil para fiambrerías, almacenes, rotiserías y restaurantes. Al tratarse de un queso semi-duro de leche de vaca, con pasta firme y elástica, responde bien tanto en venta al corte como en preparaciones de cocina. Su sabor suave y levemente dulce, con notas lácteas equilibradas, lo vuelve un producto de salida constante y fácil de ofrecer a distintos perfiles de clientes.

Cómo aprovecharlo mejor

Es un queso de múltiples usos que rinde en varias propuestas de tu local:

Picadas y tablas de fiambres.
Sándwiches calientes y fríos.
Preparaciones para fundir y gratinar.
Uso gastronómico en general dentro de la cocina.

Por su versatilidad conviene mantenerlo a la vista en góndola refrigerada y darle buena rotación, acompañándolo con otros fiambres y quesos para sumar ventas.

Conservación y presentación

Conservalo siempre en frío para mantener su textura y frescura. Al venderse por peso, podés ofrecerlo fraccionado según la necesidad de cada cliente o en trozos listos para llevar. Una presentación prolija al corte realza el producto y facilita la decisión de compra en el mostrador.