FUET DE TANDIL *150G CAGNOLI
Descripción
Salame picado fino puro cerdo inconfundible por su sabor suave, que se logra por la combinación de una lenta maduración en frío y selectas carnes y tocinos de cerdo. Envasado en su punto justo de maduración. Libre de gluten.
Para que local conviene
El Fuet de Tandil Cagnoli x150g es una opcion practica para fiambrerias, almacenes, rotiserias y restaurantes que buscan sumar un embutido de presentacion individual y formato compacto. Al ser un salame picado fino puro cerdo, con maduracion lenta en frio y un sabor suave, funciona bien tanto para venta directa como para incorporar a la propuesta gastronomica del local.
Como aprovecharlo mejor
Su tamaño facilita la rotacion en gondola y la reposicion frecuente. Algunas ideas para ofrecerlo:
- Tablas de fiambres y picadas para acompañar.
- Cortado en rodajas finas para sandwiches y baguettes.
- Venta de la pieza entera para llevar.
Al ser libre de gluten, podes informarlo en la cartelera para clientes que lo consultan.
Conservacion y presentacion
Conservar en heladera o vitrina refrigerada para mantener su textura y sabor. Una vez abierto, mantener el corte protegido y exhibir la pieza de forma visible. Para realzar la presentacion, ubicalo junto a otros salames y embutidos de la linea, armando un sector de picada que invite a la compra combinada. Respeta siempre la cadena de frio desde la recepcion hasta la exhibicion.