Venta al pesoFETA GRIEGO SIETE CABRITOS * PESO (HORMA)
Descripción
Tipo de queso: Blando
Leche: Cabra
Queso de estilo griego, sabor intenso, levemente salado y ligeramente agrio, con textura firme y desgranable. Ideal para ensaladas, platos mediterráneos, picadas y para aportar un toque fresco y característico a preparaciones frías.
Para qué local conviene
El Feta Griego Siete Cabritos es un queso blando de leche de cabra, de sabor intenso, levemente salado y ligeramente agrio. Por su textura firme y desgranable, es una buena opción para fiambrerías y almacenes que buscan diferenciarse con un producto de estilo mediterráneo, y para rotiserías y restaurantes que arman ensaladas y platos fríos con identidad propia.
Cómo aprovecharlo mejor
Se presta a múltiples preparaciones que podés ofrecer a tu clientela:
- Ensaladas frescas y platos de estilo mediterráneo.
- Picadas y tablas de quesos, sumando un sabor característico.
- Preparaciones frías que necesitan un toque distintivo.
En góndola conviene ubicarlo junto a otros quesos especiales y productos de almacén mediterráneo, para estimular la venta cruzada y mejorar la rotación.
Conservación y presentación
Mantené la horma refrigerada y bien protegida para preservar su textura desgranable y su sabor. Se comercializa por peso, lo que te permite fraccionar según la demanda de cada cliente y reducir desperdicio. Una buena exhibición, prolija y a la vista, ayuda a destacar su carácter artesanal y de cabra frente al consumidor.
