DOMAINE EDEM 07 UCO STONES *750ML
Descripción
Espumante de bajo alcohol (7%) elaborado con uvas Chardonnay del Valle de Uco, que expresa un perfil más estructurado y mineral dentro de la línea EdeM. Se caracteriza por sus aromas a frutas blancas, cítricos y leves notas de pan tostado, con un fondo calcáreo típico de los suelos pedregosos (“stones”) de la zona. En boca es fresco, con buena acidez, burbujas finas y una textura más firme que otras variantes de la línea, ofreciendo un final limpio y persistente. Ideal como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos y comidas livianas, manteniendo un estilo moderno, ligero y fácil de tomar.
Para qué local conviene
Este espumante de bajo alcohol (7%) de Domaine EdeM, elaborado con Chardonnay del Valle de Uco, es una buena opción para vinotecas, restaurantes, bares y almacenes que buscan sumar una etiqueta moderna y ligera. Su perfil fresco y fácil de tomar lo hace atractivo para clientes que piden espumantes de estilo actual, tanto para el momento aperitivo como para acompañar una comida.
Cómo aprovecharlo mejor
La línea "Stones" ofrece un perfil más estructurado y mineral, con notas de frutas blancas, cítricos y leves toques de pan tostado. Ideas para tu carta o góndola:
- Sugerirlo como aperitivo por copa en restaurantes y bares.
- Recomendarlo para acompañar pescados, mariscos y platos livianos.
- Ubicarlo junto a otras variantes de la línea EdeM para ofrecer la gama completa.
- Destacar la burbuja fina y el final limpio en la cartelería de venta.
Conservación y presentación
Presentación en botella de 750 ml. Conservalo en lugar fresco, al resguardo de la luz directa y en posición adecuada para vinos espumantes. Serví bien frío para realzar su acidez y textura. Una exhibición prolija, con la botella visible y frías listas para la venta, favorece la rotación en góndola.