RIVOIRE & CARRET · ALMACEN · ARROZ, SEMILLAS Y LEGUMBRES

COUS COUS *500G R&C

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Descripción

Elaborado con sémola de trigo candeal de alta calidad, este cous cous destaca por su excelente capacidad de hidratación y su textura ligera y aireada. Es un ingrediente fundamental de la cocina del Magreb que se ha vuelto indispensable en la gastronomía moderna por su rapidez: basta con hidratarlo con agua o caldo caliente por 5 minutos para obtener granos sueltos y con el punto justo de firmeza. Su sabor neutro y delicado lo convierte en el lienzo perfecto para absorber los aromas de especias, aceites de oliva virgen o jugos de cocción de carnes y vegetales.