
CAMEMBERT *100G LA BOHEME
Descripción
Tipo: Queso blando
Leche: Vaca
Presenta un sabor suave y equilibrado, con notas mantecosas y levemente fúngicas. Ideal para tablas de quesos, entradas y preparaciones gourmet.
Para qué local conviene
El Camembert La Bohème en formato individual de 100g es una opción práctica para fiambrerías, almacenes gourmet, rotiserías y restaurantes que buscan sumar quesos blandos de presentación cuidada. Su tamaño facilita la venta unitaria y permite una rotación ágil en góndola refrigerada, sin necesidad de fraccionar.
Cómo aprovecharlo mejor
Es un queso de leche de vaca con sabor suave y equilibrado, notas mantecosas y un toque levemente fúngico. Sirve para múltiples propuestas de salón y mostrador:
- Tablas de quesos y picadas para acompañar.
- Entradas frías o tibias en restaurantes.
- Preparaciones gourmet, sándwiches premium y bocados calientes.
El formato chico ayuda a probar la categoría con bajo riesgo de stock y a ofrecer al cliente final una porción lista para llevar.
Conservación y presentación
Mantener en cadena de frío, bajo refrigeración constante. Conviene exhibirlo en heladera mostrador con buena visibilidad y respetar el orden de vencimientos para asegurar rotación. Presentarlo junto a panes, frutos secos y otros quesos potencia la venta cruzada y mejora el ticket promedio del local.
