BRIE *100G LA BOHEME (CAJA)

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Precios mayoristas con IVA, sujetos a confirmación al momento de la compra. Stock real puede variar de lo mostrado. Para grandes volúmenes consultá con nuestro equipo comercial.

Descripción

Tipo de queso: Blando

Leche: Vaca

De sabor suave y delicado, con notas mantecosas y lácteas. Ideal para tablas de quesos, entradas y uso gastronómico.

Para que local conviene

El Brie La Boheme en formato de 100g viene en caja, lo que facilita el manejo de stock y la rotacion en fiambrerias, almacenes y rotiserias. Por su porcion individual es practico para locales que buscan ofrecer quesos blandos sin tener que fraccionar piezas grandes. Tambien rinde muy bien en restaurantes y bares que arman tablas o entradas a la carta.

Como aprovecharlo mejor

Es un queso blando de leche de vaca, de sabor suave y delicado, con notas mantecosas y lacteas. Algunas ideas para sumar valor en tu propuesta:

Tablas de quesos y fiambres combinado con frutos secos y panes.
Entradas calientes, gratinado o apenas tibio.
Sandwiches gourmet y picadas para acompañar.

Conservacion y presentacion

Mantener refrigerado y respetar la cadena de frio desde la recepcion hasta la gondola. Exhibilo en heladera mostrador para que el cliente lo vea bien, cuidando la fecha de vencimiento y aplicando rotacion por orden de llegada. El formato en caja ayuda a mantener una presentacion prolija y ordenada en el exhibidor, ideal para reponer de forma agil.