ACEITUNAS NEGRAS N° 00 *5KG LA SALEROSA
Descripción
Una pieza de calibre excepcional. El tamaño N° 00 se sitúa en la cima de la jerarquía por su gran envergadura y su abundante pulpa. Estas aceitunas han alcanzado su punto óptimo de madurez en la planta, lo que les confiere un sabor más frutado y una textura suave y untuosa. Su presentación en balde de 5 kg es la opción predilecta para fiambrerías de alta gama y restaurantes que desean ofrecer un producto visualmente impactante y de sabor profundo en sus picadas, ensaladas mediterráneas o como guarnición de carnes blancas.
Para qué local conviene
Las Aceitunas Negras N° 00 de LA SALEROSA son un producto pensado para fiambrerías de alta gama, rotiserías y restaurantes que buscan diferenciarse con una pieza de calibre excepcional. El tamaño N° 00 se ubica en la cima de la jerarquía por su gran envergadura y abundante pulpa, ideal para clientes exigentes que valoran la presentación.
Cómo aprovecharlo mejor
Alcanzadas en su punto óptimo de madurez en la planta, ofrecen un sabor frutado y una textura suave y untuosa. Sugerencias de uso para tu carta o mostrador:
- Picadas y tablas de fiambres, como pieza destacada.
- Ensaladas mediterráneas.
- Guarnición de carnes blancas.
El balde de 5 kg rinde para venta fraccionada por peso, sumando margen y variedad a tu góndola.
Conservación y presentación
Mantené el balde en lugar fresco y al resguardo de la luz. Una vez abierto, conservá las aceitunas cubiertas por su propia salmuera para preservar textura y sabor. Para el mostrador, presentalas en recipientes limpios y bien surtidos: su tamaño genera un impacto visual que ayuda a la rotación y a la decisión de compra.